Romanescu cupcakes
Nedovolte, aby mi někdo řekl, že nemáte rádi romanescu nebo květák, protože to bude znamenat, že jste je nikdy takto nejedli. Dorty romanescu, které vám dnes přinášíme, vás okouzlí jak pro směs ingrediencí, tak pro způsob jejich vaření.
Děláme romanescu koláče v troubě, tímto způsobem nepřidáváme žádný olej, takže je to, kromě toho, že je to vynikající, velmi lehký způsob konzumace zeleniny. Recept navíc nemůže být jednodušší, stačí uvařit romanescu a rozdrtit ho spolu se zbytkem ingrediencí. Co myslíš? Pojďme s receptem.
Romanescu cupcakes
Autor: Asu Chamorro
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- ½ kg romanescu
- 120 gr měkkého sýra
- 100 gr strouhanky
- 2 velká vejce
- listy koriandru
- špetka pepře
- špetka soli
Preparación
- Začneme vařením romanescu, můžeme to udělat v hrnci nebo v mikrovlnné troubě. Mikro jsem to umyl, nasekal a vařil po dobu 8 '. Nechali jsme to trochu vychladnout.
- Romanescu dáme do mlýnku na maso, přidáme všechny přísady a rozdrobíme.
- Vezmeme plech a dáme na něj mastný papír. S pomocí pokovovacího kruhu vezmeme lžíce těsta a připravíme koláče. Snažíme se, aby byly všechny stejné.
- Půjdeme do trouby, dáme ji na 250 ° C do zlatova, přibližně 20 °.
- Když je máme hotové, podáváme s omáčkou na máčení. Dobrou chuť.
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.