Roquefortský dort

Dnes připravíme speciální dort naplněný sýrem Roquefort. Ty si troufáš?

Složení:

2 pascualina tapas
80 g rokfortu
60 g másla
1 malá cibule nastrouhaná
jemně nasekaný celer
150 g slaniny
200 g těžké smetany
3 vejce
1 lžíce strouhaného sýra

Příprava:

Cibuli a celer znovu utopte v másle, pokračujte, dokud nezměknou, vyjměte a přidejte dobře vyřazený sýr Roquefort vidličkou, rozšlehanými vejci, mléčnou smetanou a případně dochuťte solí a pepřem.

Nyní nakrájejte slaninu na proužky a zakryjte tím dno dortu a poté přidejte všechny ostatní přísady, vařte v troubě, dokud těsto není zlatohnědé a náplň pevná.


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Komentář, nechte svůj

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.

  1.   mario caesar řekl

    Ráda bych věděla, jak se vyrábí tradiční paella, která přichází s chybami v moři.

    DÍKY

    MARIO CESAR.
    LA RIOJA - ARGENTINA