Špenát a ricotta palačinky

Po večírcích jdeme s recepty trochu zdravějšími, některé Palačinky plněné špenátem se sýrem ricotta. A lehký a jednoduchý recept, které si můžeme připravit doma.

Špenát je dobrá a velmi měkká zelenina, doprovázená sýrem ricotta je náplň se smetanovou a jemnou strukturou, i když můžeme sýr vyměnit a nahradit ho jiným, který se nám líbí, ale především je krémový.

Špenát a ricotta palačinky

Autor:
Typ receptu: předkrmy
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • Pro palačinky:
  • 150 gr. Z mouky
  • 3 vejce
  • 125 ml. mléko
  • Máslo
  • Sůl
  • Pro plnění:
  • 500 gr. špenát
  • 200 sýrů ricotta nebo tvaroh
  • Tekutý krém
  • Máslo
  • Sůl a pepř

Preparación
  1. Připravíme si palačinky, všechny přísady kromě másla dáme do misky a dobře je šleháme, dokud nevznikne těsto bez hrudek, nemělo by být příliš silné. Necháme to asi 20 minut odpočívat.
  2. Rozehřejte pánev o velikosti, kterou chceme, palačinky, přiklopte na střední teplotu a potřete trochou másla, přidejte trochu těsta a rozdělte ho na celou základnu pánve, nechte trochu zhnědnout a pomocí pomocí špachtle to otočíme a dokončíme.
  3. Postup opakujeme s každým, dokud není hotové celé těsto.
  4. Připravíme náplň.
  5. Do pánve dáme trochu másla, když je horké, dáme nasekaný špenát, podusíme je a přidáme sýr, celý nasekaný, vše promícháme, dokud není vše zapracováno, přidáme pár lžic tekuté smetany, sůl a pepř, nechte to několik minut vařit.
  6. Když vidíme, že je všechno jako krém, ochutnáme sůl.
  7. Naplníme palačinky tímto špenátovým a sýrovým krémem a umístíme je do zdroje a pečeme je 10 minut při 200 ° C, vyjmeme a podáváme horké.
  8. A připravené k jídlu !!!

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.