Kuřecí maso je velmi užitečné jídlo, když začínáte, nebo spíše v kuchyni, mnoho receptů. Nejen pro svou chuť, ale také pro snadnost, s jakou lze kombinovat: brambory, zeleninu, různé omáčky atd.
V tomto případě jsme připravili míchané kuře v sójové omáčce, doprovázené několika houbami. Jedná se o jednoduchý recept a chuťově něco nového přidáním asi 2 nebo 3 lžící sójové omáčky. Mírná chuť zůstává díky vodě obsažené v houbách a vejci přidávanému k výrobě míchaných vajec.
Míchaná vejce s kuřecím masem v sójové omáčce
V tomto receptu jsme použili ingredience, které jsou velmi snadno k nalezení a velmi cenově dostupné: kuře, houby, sójová omáčka, cibule a vejce.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Maso
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 kuřecí filé
- 200 gramů hub
- 1 vejce
- ½ cibule
- 3 lžíce sójové omáčky
- Sůl
- Olivový olej
Preparación
- Dali jsme pánev s olivovým olejem na zahřátí. Když se začne zahřívat přidáme půl cibule na malé kostky aby začali pytláctví. Když se cibule pošíruje, hodíme kuřecí filé nakrájené v malých pásech. Dobře promícháme, aby se obě ingredience promíchaly a několik počkáme 10-15 minutos aby bylo maso hotové.
- Když kuřecí maso začne hnědnout, přidáme houby, dobře umyté a nakrájené na tenké plátky. Přeložíme na střední teplotu a necháme vařit dalších 10-15 minut.
- Pokud zbývá jen pár minut na vyčlenění, je čas přidat naši sójová omáčka. Přidáme 3 lžíce a dobře promícháme, abychom promíchali příchutě a omáčku zahustili.
Odložili jsme stranou a jedli!
Bankovky
La sójová omáčka Je to dobrý zdroj, pokud jde o vaření.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 385