Restovaný divoký chřest, houby a mladý česnek

Hýbat smažit Obvykle jsou dobrou volbou, jak si užít spojení několika ingrediencí. Jednou z hranolků, které se mi nejvíce líbí, je ta, o kterou se s vámi dnes chci podělit. Zkombinujte tři ingredience a svazek je téměř dokonalý, restovaný Divoký chřest s houbami a česnekem.

Jako vždy kupujeme zvláštní přísadu a organizujeme čas.

Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas na přípravu: 20 minut

Ingredience pro 4 osob:

• 1 svazek divokého chřestu
• 8 stroužků česneku
• 1 talíř hub
• 1 podnos hlívy ústřičné
• olej a sůl
• Hřebíček česneku 1

Jak vidíte, je to barevný recept a také nabízí opravdu zvláštní chuť, perfektně se kombinují.

Řezali jsme nasekaný chřestNejprve z nich odstraníme spodní část, dokud nebude téměř sama krustovat, abychom věděli, že po uvaření nebudou tvrdé. Houby, pravidelně je čistíme. Na houby Sejmeme spodní část kmene a nakrájíme je na plátky, hlívy ústřičné stačí je rozřezat na proužky. Nabídka česneku, nakrájíme je na polovinu a odstraníme části asi dvou prstů.

Jakmile máme přísady nakrájené, vložíme pánev s olejem, aby se zahřála, a přidáme všechny přísady, aby se restovaly. Existují lidé, kteří nejprve uvaří divoký chřest a pak je restují se zbytkem, dělám to všechno společně, protože mám rád chuť, kterou takhle dávají, nezapomeňte přidat trochu soli a pepře, pokud chcete.

Když je téměř hotové, rozmělníme půlku česneku, aby měl chuť. Možná se budete divit Pokud má jemný česnek, proč přidává česnek? Protože nabídka při vaření ztratí trochu chuti a hřebíček zvyšuje ten bod česneku, který miluji. Dokončíme restování s česnekem a bude hotové k jídlu.

Tentokrát je to doprovodit další pochoutku, Ale v případě, že nemáme dostatek, můžeme logicky zvýšit přísady nebo přidat více z nich, nebo je dokonce změnit.

Mohu vám popřát jen hodně štěstí.