Doma se rádi připravujeme pečená zelenina. Pravděpodobně proto, že se rychle připravují a dávají vám příležitost dělat jiné věci, zatímco trouba dělá svou práci. Brokolice, mrkev, cuketa, lilek, pepř, cibule ... existuje tolik produktů a variací, které můžeme připravit ze stejného jídla ...
Tento víkend byl náš návrh jednoduchý. Vybrali jsme tři ingredience: brokolici, mrkev a cibuli a opražili jsme je s nádechem papriky. APaprika od La Vera Dodává kouřovou dotek zelenině, kterou milujeme, a kterou vás vyzývám k objevení, pokud jste tak dosud neučinili.
- Brokolice květiny
- 3 Mrkev
- 1 cibule
- Extra panenský olivový olej
- Sůl
- Černý pepř
- Paprika de la Vera (směs sladké a kořeněné)
- Namažte plech trouba a na tomto místě brokolice, mrkev oloupaná a nakrájená na proužky a cibule na velké kousky.
- Ochuťte zeleninu a voda s kapkou oleje. Poté zeleninu dobře promíchejte rukama, aby byla rovnoměrně impregnována olejem.
- Posypeme trochu papriky výše a vložte do trouby.
- Pečeme při 180 ° C po dobu 30 minut. Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.