Udělali jste o Vánocích hodně excesů? Pokud ano, může vás zajímat recept, který dnes připravujeme. Jedná se o zdravý recept, který kombinuje a velká rozmanitost zeleniny pečené s šálkem rýže. Kompletní talíř, se kterým budete mít jídlo vyřešené.
Připravit tuto restovanou zeleninu s hnědou rýží bude pro vás velmi snadné. Jakmile jsou všechny ingredience připraveny, musíte jen uvařit rýži a nechat troubu dělat svou práci. Čas a práce, které můžete snížit, pokud již máte vařená rýže. Doma si obvykle o víkendu připravíme dva šálky, osvěžíme a necháme ve vzduchotěsné nádobě v lednici. Musíme to tedy trochu přeskočit, když to potřebujeme. Není to dobrý zvyk?
Pečená zelenina s hnědou rýží
Zdroj pečené zeleniny s hnědou rýží, který dnes připravujeme, je velmi kompletní a zdravý. Perfektní pro boj s vánočními výstřelky.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 brokolice
- 1 fialová cibule
- ½ červené papriky (pražené)
- 1 zelený pepř
- 2 velkých mrkví
- Extra panenský olivový olej
- Sůl
- Pepř
- Sladká paprika
- Horká paprika
- Hřebíček česneku 1
- 1 šálek vařené hnědé rýže
Preparación
- Pokud nemáme vařenou rýži, dáme ji vařit ve velkém množství vody Slaný.
- Brokolici nakrájíme na květiny a blanšírujte 4 minuty ve slané vodě.
- Zatímco připravíme zeleninu. Papriky nakrájejte na proužky a položte je na plech. Cibuli a mrkev oloupeme a první nakrájíme na kousky a druhou na plátky, abychom je zapracovali do plechu.
- Jakmile je brokolice zbledlá, dobře ji osušíme a přidáme na podnos.
- Nalijeme a mrholení oleje na zelenině a rukama zajistíme, aby byly promočené. Můžeme je také potřít silikonovým kartáčem.
- Poté osolíme, opepříme a posypeme paprikou sladkou a nasekanou papriku, než plech přenesete do trouby.
- Pečeme při 180 ° C po dobu 30 minut. Čas bude záviset na vaší troubě a vašem vkusu.
- Jakmile je rýže hotová, ochladíme ji, scedíme a restujte se stroužkem česneku mleté a trochu koření.
- Na závěr položíme upečenou zeleninu a rýži do zdroje a vezmeme ji ke stolu.