Kuřecí recept na Kentucky

Je to snadné pro kuřecí recept uspět, zvláště když jsou doma děti, protože to je obvykle jejich oblíbené jídlo. Velkou výhodou vaření kuřete je, že to netrvá příliš dlouho, je velmi univerzální a zároveň je velmi zdravé, protože nemá tuk (pokud ho vaříme bez kůže) a je bohaté na bílkoviny. V doprovodu některých brambor nebo salátu se stává snadnou večeří vhodnou pro všechny diváky.

Recept, který vám dnes přináším, je poměrně jednoduchý a velmi ekonomický, lze ho vyrobit s různými částmi kuřecí (jako stehno, křídla atd.) nebo to jednoduše rozsekejte. V případě, že existují děti, doporučuji tuto poslední možnost, protože pro ně bude snazší jíst kuřecí kousky bez nebezpečí nalezení kostí. A bez dalších okolků vám řeknu recept.

Úroveň obtížnosti: Snadná

Ingredientes

• Nasekané kuře
• 4 stroužky česneku
• Vodní sklo 1
• 1 sklenice mléka
• 1 vejce
• Mouka
• Sůl
• Pepř
• Smažící olej

Vypracování

Do misky přidejte sklenici vody, nakrájené stroužky česneku, sůl a pepř. Přidejte kuře a nechte ho alespoň hodinu marinovat, i když chcete, můžete ho nechat například déle, mohlo by se nechat přes noc v lednici.

Jakmile máte marinované kuře, nechte ho vypustit. Při přípravě další misky přidejte sklenici mléka, vejce a trochu soli. Dobře promíchejte. Každý kousek kuřete protáhněte touto směsí, rozvalte ho v mouce a osmažte na velkém množství rozpáleného oleje. Když je to smažené, položte to na papírové ubrousky, aby absorbovaly olej a je to.

• Při podávání: Hranolky mohou být dobrým společníkem, i když chceme snížit množství smaženého jídla, můžeme se rozhodnout, že ho doplníme bramborovou kaší nebo salátem.
• Návrhy receptů: Pokud chcete, aby to bylo křupavější, po obalení kuřete moukou jej znovu projděte miskou, která obsahuje směs mléka a vajec, a znovu ho rozválte do mouky.

Více informací - Česnekové kuře s bramborami, použijte recept

Více informací o receptu