Není nic jednoduššího, než udělat ratatouille. Doma obvykle připravujeme velkorysé množství k jídlu jako hlavní jídlo a jako doplněk k rybám a masu po celý týden. Jednoduché, zdravé a všestranné„Můžeme požádat o více?
Je to nejen snadné, ale také relativně rychlé. Jemné krájení zeleniny vám pomůže ušetřit čas. Protože jsem nespěchal, raději jsem je rozsekal „rustikálnějším“ způsobem. Pokud jde o vařené vejce, Je skvělý nápad udělat to pro děti atraktivnější. Pokusit se! A pokud se vám tato verze líbí, určitě vyzkoušejte zimní verze tohoto jídla.
Ratatouille s vařeným vejcem
Ratatouille s vařeným vejcem je skvělou alternativou jak k hlavnímu jídlu, tak k doprovázení masa a ryb. Vyzkoušejte to!
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 2-3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 nakrájenou cibuli
- 1 zelená paprika, nasekaná
- ½ červené papriky, nasekané
- 1 cuketa, mletá
- 1 lilek, oloupaný a nasekaný
- 1 sklenici rajčatové omáčky
- Extra panenský olivový olej
- 2 vařená vejce
Preparación
- V pánvi nebo pánvi restujte cibuli a pepř s mrholením oleje po dobu 12 minut při středním ohni.
- Pak přidejte cuketu a lilek nakrájený na kostičky a restujte několik minut. Poté přikryjte kastrol a restujte dalších 10 minut, aby zelenina byla něžná.
- Přidejte rajče, dobře promíchejte a vařte celé ještě několik minut, dokud nebude veškerá zelenina tak akorát.
- Podávejte ratatouille s vařenou dutinou nasekanou nahoře.