Abyste se dobře najedli, nemusíte se komplikovat. The ratatouille s kořeněným cizrnou který dnes navrhujeme, je toho příkladem. Jednoduché jídlo, ano, ale také velmi zdravé, které kombinuje vlastnosti zeleniny a luštěnin. Nechceš to už vyzkoušet?
Tajemství přípravy tohoto jídla je otázka minut je mít kořeněnou cizrnu již připravenou. Můžete je uchovávat v lednici až tři dny a přidávat je do polévek, krémů nebo třeba salátů po celý týden. Nebo, jak doporučuji u Bezzia, berte je jako zdravou svačinu.
Ratatouille s kořeněným cizrnou
Ratatouille s kořeněným cizrnou je skvělý návrh, jak v těchto chladných dnech jíst něco výživného, zdravého a uklidňujícího.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Extra panenský olivový olej
- 1 červená cibule, mletá
- 1 zelená paprika, nasekaná
- 1 cuketa, nakrájená na kostičky
- ⅓ lžička černého pepře
- 2 lžíce domácí rajčatové omáčky
- Kořeněná cizrna (viz recept)
Preparación
- Do malé pánve dáme mrholení oleje a restujte cibuli a pepř, dokud první nezbarví.
- Přidáme cuketu a vaříme do měkka za občasného míchání.
- Když je to téměř něžné přidáme rajčatovou omáčku, promícháme a necháme pár minut vařit celou.
- Těsně před podáváním přidejte cizrnu kořeněná, aby nezměkla.