Rajčata a la Reina je praktický, levný a odlišný recept pro začátečníky v kuchyni:
Ingredientes
24 plátků rajčat bez slupky
1/4 hrnku silné smetany
1 špetku cukru
20 čerstvých lístků máty, jemně nasekaných
Postup
Vložte plátky rajčat, silnou smetanu smíchanou se solí, pepřem, špetkou cukru a spoustou jemně nasekaných listů čerstvé máty do salátové mísy.
Nechte rajčata absorbovat tekutinu po dobu 15 minut a ochutnejte.