Dnes opět připravujeme salát, ale velmi odlišný od toho špenát a nektarinka Co jsi včera navrhoval? Toto je kompletnější a může sloužit jako lehká večeře během léta. Je to a rýžový salát s celerem a červenou paprikoumimo jiné přísady.
Velmi snadné na přípravu jediná věc, kterou budete muset vařit, je rýže. Mnohem lepší je, když to uděláte během dne a po dokončení to ochladíte pod kohoutkem, takže zrno bude volnější. I když byste si ho mohli připravit i večer předem a uložit ve vzduchotěsné nádobě do lednice.
Toto je jeden z těch receptů, které můžete využít k uvolnění všeho, co máte v lednici, co se má pokazit. Doma jsme přidali kromě ingrediencí již zmíněných v názvu trochu salátových listů a trochu vařených brambor. s dobrým dresinkem extra panenského olivového oleje je skvělý, ale můžete mu dodat osobnější nádech přidáním hořčice nebo nějakého koření.
Recept
- 1 hůlka celeru
- ½ červené papriky
- Některé listy salátu
- 2 malých brambor vařených
- 1 šálek vařené rýže
- Sůl
- Pepř
- Extra panenský olivový olej
- Dotek hořčice (volitelné)
- Celer dobře očistíme a nakrájíme na velmi drobno.
- Pak to samé uděláme s červenou paprikou a obě ingredience rozdělte do dvou misek.
- Ke každému z nich přidáme a nakrájené listy salátu a vařený brambor, nakrájený.
- O rýži se pak podělíme.
- Nakonec vmíchejte do malého hrnku 3 lžíce olivového oleje, špetku hořčice (volitelně), sůl a pepř a dochutíme směsí Salát.
- Salát podáváme při pokojové teplotě.