Podle mého názoru je rýžový pudink je z dezerty bohatší, zdravější, řemeslnější a snazší na výrobu. Proč? Protože to trvá méně než půl hodiny, protože obsahuje hodně mléka a my všichni víme o vlastnostech a výhodách mléka, a protože kdo nikdy doma nepřipravoval rýžový nákyp?
Pokud jste to nikdy neudělali, hřešíte! Postupujte podle tohoto receptu a uvidíte, jak jednoduché to je ... Kromě několika ingrediencí, které potřebujete.
Rýžový pudink
Rýžový pudink se vyrábí na dobu neurčitou ... V mém domě, jako v téměř všech domech ve Španělsku, řekl bych, to udělala moje prababička, udělala to moje babička, dělá to moje matka a já ... opravdu potřebujete více důvodů, aby byl tento recept tak tradiční?
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 300 gramů bílé rýže
- 1 litr mléka
- Skořicová tyčinka
- Kůra poloviny citronu
- Cukr
- Mletá skořice
Preparación
- Na oheň dáme hrnec, do kterého nalijeme litr mléka, spolu s a skořicová tyčinka a kousek kůže z poloviny citronu. Přidáme také 3 nebo 4 polévkové lžíce cukru (podle toho, jak sladké to máte rádi).
- Počkáme, až se mléko povaří, a až se to stane, přidáme rýži. Snižujeme oheň na polovinu a mícháme každou maličkost takže rýže se neusazuje. Nechte to udělat po dobu 20 minut. Jděte přidat mléko pokud vidíte, že rýže nezměkne a zůstane suchá. Množství mléka se také liší podle chuti stravníků (jsou ti, kteří preferují lehčí rýžový nákyp, a jsou ti, kteří preferují něco konzistentnějšího).
- Když je rýže hotová a podle našich představ, vyjměte tyčinku skořice a citronovou kůru a pár jsme odložili stranou malé misky mít možnost si dát po jídle dezert. Přidáme mletou skořicia připraven!
Nutriční informace na porci
Kalorie: 375