Rýže s liškami

Rýže s liškami

Liška je jedlá houba, která se vyskytuje v blízkosti dubů nebo dubů a která má různá jména v závislosti na zeměpisné oblasti. Vyznačuje se jasnou barvou a je výbornou ingrediencí k přípravě dušená jídla, kastrol a omáčky. A pokud máte také rýži jako tato rýže s liškami.

Lišková sezóna ve Španělsku je to na jaře a na podzim. V současné době je na trhu najdete za poměrně příznivé ceny. Na přípravu této rýže pro čtyři osoby jich nebudete potřebovat mnoho; s půl kilem budete mít víc než dost.

V této rýži musíte být velkorysí s množstvím hub. Kromě toho už všichni z vás při nejednom případě zkontrolují, jak ubývají houby po vaření. Zůstávají v na, co by řekla moje matka. Zbytek ingrediencí této rýže je velmi jednoduchý: cibule, pórek, červená paprika a rajče. Začneme to připravovat?

Recept

Rýže s liškami
Tato rýže s liškami je jednoduchá a rychlá na přípravu. Ideální pro víkendové rodinné jídlo.
Autor:
Typ receptu: Rýže
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 3 lžíce oleje
  • 1 velká cibule
  • 2 pórek
  • ½ červené papriky
  • Sůl a pepř
  • 400 g. lišky
  • 2 šálky rýže
  • 2-3 lžící drceného rajčete
  • Štipka potravinářského barviva (volitelně)
  • 6 šálků vroucího kuřecího vývaru
Preparación
  1. Cibuli, pórek a papriku nakrájíme nadrobno a smažit se špetkou soli a opepříme v hrnci se 3 lžícemi oleje na 10 minut.
  2. Pak přidat lišky a před přidáním rýže několik minut smažte.
  3. Rýži dáme pár koleček a hned poté přidáme rajče, potravinářské barvivo a vroucí kuřecí vývar a promícháme.
  4. Přiložíme víko a vařte 6 minut na středně vysoké teplotě. Poté stáhneme plamen a udržujeme ve varu a odkryté vaříme dalších 10 minut.
  5. Po 10 minutách uhasili jsme oheň, Kastrol z něj vyjmeme a rýži přikryjeme utěrkou, aby 5 minut odpočívala.
  6. Rýži podáváme s čerstvě vyrobenými liškami. Pokud vám zbyde, můžete ho uchovat v lednici ve vzduchotěsné nádobě až dva dny.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.