Rýže s kuřecím masem a zeleninou Je to vynikající jídlo, které si můžete vychutnat kdykoli během roku a využít zeleninu, kterou máme v lednici.
Stejně jako všechna rýžová jídla je tajemství v dobré praženici, vývar a kvalita jejích produktů, rýže s kuřecím masem a zeleninou je vynikající, protože zelenina jí dodává hodně chuti.
Jsem si jistý, že se vám bude hodně líbit !!!
Kuřecí rýže se zeleninou
Autor: Montse
Typ receptu: První
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 350 gr. rýže
- 2 kuřecí prsa
- 1 malá cibule
- ½ zeleného pepře
- ½ červené papriky
- Hřebíček česneku 1
- Hrst zelených fazolí
- 2 Tomate
- Kuřecí nebo zeleninový vývar
- Šafrán
- Sůl a olej
Preparación
- Očistíme zeleninu, nakrájíme velmi malou cibuli, česnek a papriky, nakrájíme je na kousky nebo proužky, zelené fazolky nakrájíme na malé kousky, rajčata nakrájíme na kůži a nakrájíme na velmi malé kousky kousky.
- Do ohně dáme pánev s trochou oleje, když je horký, přidáme nakrájenou zeleninu minus nakrájená rajčata.
- Nakrájíme kuřecí prsa na velmi malé kousky, když zelenina trochu zhnědne, přidáme rajče, necháme to pár minut se zeleninou a přidáme kuře, trochu osolíme, necháme párkrát uvařit minut.
- Přidejte vývar, bude to dvojnásobný vývar pro množství rýže, přidejte trochu šafránu do vývaru a nechte, dokud nezačne vřít.
- Když začne vřít, snižte teplotu a vařte na středním ohni po dobu 15-18 minut, v závislosti na rýži.
- Když je vypnutý, necháme ho asi 5 minut odpočívat a my musíme pouze sloužit a pochutnat si na lahodné kuřecí a zeleninové rýži.