Chystáme se připravit rýže s kondenzovaným mlékem, velmi sladká pochoutka. Rýžový nákyp je ideální a známý dezert, tradiční dezert se připravuje na různé způsoby, podle chuti každého.
Tentokrát jsem ji připravila s kondenzovaným mlékem, je velmi dobrá a krémová a její příprava je jednodušší, protože kondenzované mléko musíme přidat pouze do uvařené rýže. Přestože jde o poměrně kalorický recept, jde o bohatý dezert. Aby to bylo lehčí, můžete ho změnit na normální mléko a přidat cukr, i když můžete přidat méně.
Je to jednoduchý a rychlý dezert, je velmi krémový a s jemnou a lahodnou chutí. Dá se připravit předem, protože se nejlépe konzumuje za studena. V lednici vydrží několik dní.
- 1 litr mléka
- 130 gramů rýže bombového typu
- 200 gr. kondenzované mléko
- 75 gr. cukru
- 1 skořice
- 1 kus citronové kůry
- Skořice prášek
- Na přípravu rýže s kondenzovaným mlékem si nejprve dáme rendlík s mlékem, tyčinkou skořice a citronovou kůrou.
- Když se mléko začne vařit, přidejte rýži. Nechte vařit asi 18 minut nebo dokud není rýže uvařená podle vašich představ.
- Když je hotovo, odstraňte skořici a citronovou kůru. Pánev necháme na ohni, budeme ji mít na středním plameni, přidáme kondenzované mléko a cukr. Míchejte 5 minut, dokud se vše dobře nepromíchá.
- Rýžovým nákypem naplníme několik sklenic nebo talířů, necháme vychladnout a dáme do lednice do podávání.
- Podáváme zasypané trochou skořice.