Složení:
3 šálky vařené rýže
100 gr. strouhaný sýr
1 velká mrkev
1 velká cibule
1 plechovka hrášku
nasekaná petržel
sůl a pepř
2 lžíce oleje
Příprava:
Nakrájejte cibuli na malé kostky, nakrájejte mrkev na plátky a každý plátek na 4, aby byly malé trojúhelníky.
Smažte cibuli a mrkev společně v hrnci, když je průhledná, přidejte hrášek a šplouchnutí vody, vařte do sucha.
Přidejte nasekanou petrželku, sůl a pepř. Připravte rýži se sýrem a přidejte tuto suchou omáčku. Podávejte potrubí horké.