Rýže s houbami a romanesco

Rýže s houbami a romanesco

Připravili jsme mnoho receptů na rýži a budeme se jimi řídit, protože kombinace ingrediencí, které lze s touto ingrediencí vyrobit jako protagonista, jsou nekonečné. Dnes vsadíme na jednoduchou alternativu, rýže s houbami a romanesco. Recept připravený výhradně z rostlinných složek, a proto vhodný pro veganskou stravu.

S využitím sezóny romanesco vytváříme doma velmi různá jídla, která obsahují tuto ingredienci. Tato rýže s houbami a romanesco je jednou z nejjednodušších a nejuniverzálnějších, protože vám to umožňuje hrát s různými přísadami, a tím jej přizpůsobit vaší spíži.

Klíč k této rýži je v omáčce, do které jsem kromě hlavních ingrediencí, hub a romanesca, přidal cibuli a pepř. Pokud stejně jako já chcete desku zefektivnit, budete muset pracovat pouze den předem. Udělal jsem tak odchod vařená rýže a romanesco. Vyzkoušejte to!

Recept

Rýže s houbami a romanesco
Tato houbová rýže romanesco je skvělá sezónní volba. Jídlo bohaté na přísady vhodné pro veganskou stravu.
Autor:
Typ receptu: Rýže
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 šálek rýže
  • 1 romanesco
  • 2 papriky (zelené a červené)
  • 1 bílá cibule
  • 16 nakrájených nebo nasekaných hub
  • 4 termínů
  • Sůl
  • Černý pepř
  • Kurkuma
  • Pomlčka Garam Masaly
  • Extra panenský olivový olej
Preparación
  1. Vaříme rýži ve velkém množství slané vody, špetky černého pepře a kurkumy. Po uvaření jej scedíme a ochladíme pod proudem studené vody. Zarezervovali jsme si.
  2. Zároveň v jiném kontejneru vaříme romanesco na kvítcích. Přibližně čtyři minuty nebo dokud nebude mít texturu, kterou hledáte. Po uvaření vypusťte a rezervujte.
  3. Na velké pánvi zahřejte tři lžíce olivového oleje a restujte cibuli a nakrájenou papriku po dobu 10 minut.
  4. Okoreníme a přidáme houby. Celé restujte, dokud houby nezbarví.
  5. Poté, začleňujeme romanesco, rýže, nasekané datle a špetka garam masaly. Vařte další tři minuty a občas promíchejte, aby se vše zahřálo.
  6. Podáváme rýži s houbami a horkým romanesco.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.