Zahajujeme víkend jednoduchým receptem rýže s feferonkou. Recept, který můžete zařadit do svého týdenního menu a který můžete upravit tak, aby vám vyhovoval. Trúfnete si ho připravit tento víkend?
Rýže, rajče a červená paprika jsou hlavní ingredience tohoto receptu. Použití dobrých rajčat nebo dobré rajčatové omáčky je klíčem k tomu, abyste z tohoto pokrmu získali co nejvíce chuti. Investujte do dobrých ingrediencí a získejte do svých rukou maximum, jsem si jist, že se vám výsledek bude líbit. Můžete také použít toto k masu a rybám.
Pikantní červená paprika rýže
Rýže s rajčaty a pálivou červenou paprikou, kterou dnes připravujeme, je jednoduché jídlo plné chutí, perfektní k doplnění týdenního menu.
Autor: Maria
Typ receptu: Hlavní
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- Rýže (pro 4 osoby)
- 2 nakrájené cibule
- 2 lžíce oleje
- 500 g. červená paprika v pásech
- 2-3 kajenské papriky
- 500 g. zralá rajčata
- ½ lžičky sladké papriky v prášku
- ½ lžičky horkého paprikového prášku
- 1 banda petrželky
- Sůl
- Pepř
Preparación
- Olej rozpálíme na pánvi a restujte cibuli dokud lehce nezhnědne. Přidejte 3 lžíce vody, přikryjte pánev a vaříme cibuli do měkka, asi 10 minut.
- Přidáme papriky a kajen v pánvi. Přidáme další 3 lžíce vody a dusíme 10 minut.
- Zároveň v kastrolu vaříme rýži.
- Přidejte papriku a dobře promíchejte. Potom přidáme nakrájená rajčata. Dobře promícháme a vaříme dalších 20 minut. Pokud vidíme, že během procesu zůstává suchý, přidejte další 2–3 lžíce vody.
- Ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.
- Přidejte nasekanou petrželku do směsi a podáváme s rýží, která už bude vařená.