Čočkovo-bramborové pyré

Čočkovo-bramborové pyré

Pyré se velmi snadno jí a miluji je k večeři. Čočku také miluji a i když raději jíst je v dušených pokrmech čas od času si nenechám ujít příležitost strávit je, abych si užil a pyré z čočky a brambor jako ten, který vám dnes doporučuji vařit.

Toto čočkovo-bramborové pyré je plné chuti a čočku jsem uvařil dobře zeleninová praženka do které jsem přidal cibuli, pepř, pórek a mrkev a také nějaké koření. Z tohoto pyré se tak stane kompletní pokrm, který vás nabije energií.

Pokud chcete jet rychleji, můžete použít konzervovaná vařená čočka a uvaříme brambory v mikrovlnné troubě. Příprava tohoto pyré vám tedy nezabere déle než smažení zeleniny. Aby později řekli, že jíst zdravě nemůže být rychlé. Troufnete si na jeho přípravu?

Recept

Čočkovo-bramborové pyré
Toto čočkovo-bramborové pyré je velmi chutné a je velmi kompletním a zdravým návrhem pro vaše jídla. Otestujte to!
Autor:
Typ receptu: Krémy
Porce: 4
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 Cebolla
  • 1 zelený pepř
  • ½ červené papriky
  • 1 pórek
  • 1 velká mrkev
  • Extra panenský olivový olej
  • 1 velký brambor
  • 2 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 lžička masa chorizo ​​pepře
  • 220 g. čočka
  • Zeleninový vývar
  • Sůl a pepř
Preparación
  1. Zeleninu dobře nakrájíme; cibule, paprika, pórek a mrkev s kůží. Nebo je lehce rozdrtíme.
  2. V hrnci rozehřejte kapku oleje a smažíme zeleninu během 10 minut.
  3. Pak přidáme oloupané a nakrájené brambory, smažené rajče, maso z chorizo ​​papriky a čočku a promíchejte.
  4. Hned poté zalijeme zeleninovým vývarem dokud se čočka nezakryje, osolte a opepřete a vařte 25 minut nebo dokud nebude čočka hotová. Čas bude záviset na odrůdě.
  5. Jakmile je čočka uvařená rozemlete, aby vzniklo pyré z čočky a brambor.
  6. Podáváme s troškou extra panenského olivového oleje navrchu.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.