Oranžové a čokoládové sušenky

Oranžové a čokoládové sušenky. Výroba sušenek je velmi jednoduchá a jejich příprava je rychlá, děti je milují. Výsledek je skvělý, pár jsem jich udělala na vyzkoušení a musela jsem udělat další, moc nám chutnaly, jsou skvělé na snídani nebo svačinu.

Oranžové a čokoládové sušenky

Autor:
Typ receptu: cukrovinky
Porce: 4

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
  • 300 gr. Z mouky
  • 100 gr. máslo při pokojové teplotě
  • Šťáva z půlky pomeranče
  • Kůra pomeranče
  • 1 vejce
  • 125 gr. cukru
  • 1 čajová lžička droždí
  • Práškový cukr
  • Čokoládové lupínky

Preparación
  1. Chcete-li vyrobit pomerančové a čokoládové sušenky, začneme tím, že dáme máslo a cukr do mísy a dobře prošleháme, dokud nebudeme mít velmi krémovou směs. Dále přidejte vejce a promíchejte.
  2. Na druhou stranu nastrouhejte pomeranč a z půlky pomeranče vymačkejte šťávu. Přidejte ji do směsi a dobře míchejte, dokud se vše dobře nespojí.
  3. Kvásek přidáme k mouce, ten budeme po troškách přidávat do předchozí směsi, po troškách promícháme a dobře zapracujeme.
  4. Mělo by vzniknout konzistentní těsto, ale trochu lepivé, se kterým se stále nedá dobře manipulovat. Pokud je příliš světlý, přidejte více mouky. Přidejte čokoládové lupínky do těsta. Těsto necháme v míse a dáme na 30 minut do lednice, aby nabralo větší konzistenci.
  5. Zapneme troubu na 180°C a nahoru a dolů. Vezmeme plech na pečení, položíme list pečícího papíru. Těsto na sušenky vyjmeme a tvoříme kuličky, které klademe na plech trochu od sebe.
  6. Vložíme do trouby a necháme péct cca 10-12 minut, bude záležet na tloušťce cukroví nebo když vidíme, že je kolem zlaté cukroví, je již hotovo. Když se ho dotknete, je navenek tvrdý a uvnitř jemný. Nenechávejte v troubě příliš dlouho, ztvrdne.
  7. Sušenky vyjměte z trouby, nechte vychladnout a jsou hotové.

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.