Marinované kuře
Nakládaný je metoda celoživotního konzervování a nakládané kuře je jedním z nejklasičtějších receptů. Vždy se to dělo doma a my to milujeme, zvláště s těstovinami.
Příprava marinády je opravdu snadná, stačí jen uvařit přísadu, která se má sbírat, v tomto případě kuře a nějakou zeleninu s octem, olejem, vínem a vodou. Po 40 minutách budete výsledek milovat. Takže udělejme recept ...
Ingredientes
- 400 gr těstovin
- 2 kuřecí prsa bez kůže
- 2 pórek
- 3-4 mrkev
- 2 Cebolla
- Mrkev 4
- 6-8 česnek
- 200 ml octa
- 200 ml bílého vína
- 200 ml vody
- 100 ml olivového oleje
- 1 lžíce černého pepře
- 2 bobkové listy
- 2 větvičky tymiánu
- sal
Preparación
- Začneme s kuřecími prsy. Do hrnce dáme část oleje, zahřátíme a opečeme celá prsa se špetkou soli, nebudeme je sekat. Odložili jsme stranou.
- Do stejného oleje vložíme čistou, nakrájenou a kořeněnou zeleninu. Vyrobíme velké kusy. Také je hnědé.
- Nyní, když máme zlatou zeleninu, vložíme do hrnce znovu prsa a přidáme všechny ostatní přísady (kromě těstovin, které je vaříme zvlášť). Nezapomeňte také dát zbývající olej.
- Celé necháme vařit nejméně 40 ′ nebo dokud nebudou kuřecí prsa měkká.
- Na druhou stranu vaříme těstoviny, v našem případě špagety, po dobu uvedenou na obalu. Ráda doprovázím nakládané kuře s těstovinami, ale můžete ho také jíst studené v salátech.
- Jakmile je kuře jemné, podávejte s těstovinami a užívejte si!
Více informací o receptu
Čas na přípravu
Čas na vaření
Celkový čas
Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.