Polévka a la olla, lžíční recept od prababičky

the babiččiny recepty Jsou vždy skvělé, když vás dostanou z jakýchkoli problémů, protože s tím malým množstvím udělali obědy pro dav a navíc byla dušená masa obrovská.

Proto jsem vám dnes přinesl tento recept hrnec polévka, ve kterém využíváme výhod dušený vývar a zatuchlý chléb, který je vždy kolem a my nevíme, na co ho použít.

Ingredientes

• Zbylý vývar z hrnce.
• Nudle.
• Starý chléb.
• Vejce.
• Máta peprná.

Preparación

Tento recept připravit z hrnec polévka První věc, kterou musíme udělat, je připravit polévku z hrnce. V čele jsem vám nechal odkaz na výrobu typické babiččiny poutky. Základem tohoto receptu je tvrdý chléb, vejce a vývar, takže pokud chcete, můžete si udělat hrnec nebo si vzít ten, který jste již připravili.

Takže dáme vývar k varu v hrnci. Mezitím připravíme pokrmy, protože vejce musí mít pokojovou teplotu, aby se mohlo dobře srážet, jinak by bylo docela syrové a nebylo by příjemné v ústech.

Připravíme hluboké talíře, na které položíme a základ tvrdého chleba a vejce natvrdo za osobu. Zastaralý chléb nakrájíme na tenké plátky, aby ho teplým vroucím vývarem rychle vstřebal a stal se něžným.

Jakmile je vývar vařený, přidáme nudle nebo rýže Jak dáváte přednost, a pokud jsou jemné, přidávejte přímo do pokrmů, aniž byste čekali, protože s vroucím teplem polévky v hrnci se vejce srazí.

poznámka

Takže to jasné ve formě vlákenStačí, když polévku nalijeme na talíř, zamícháme lžící a rozbijeme vajíčko, aby se sráželo mnohem lépe.

Více informací - Babiččino guláš s krutony

Více informací o receptu