Složení:
200 gramů mletého vepřového masa
200 gramů mletého kuřecího masa
Nasekaná petržel
100 g strouhanky
Proud mléka
1 vejce
20 g strouhaného parmezánu
100 g vařené šunky
100 g sýrových plátků
Sůl, pepř a máslo
Vypracování:
Do misky dejte 2 druhy mletého masa, parmezán, vejce, sůl, pepř, strouhanku, nasekanou petrželku a mléko.
Vše promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře spojené.
Na talíř rozložíme celou směs, na vrch dáme plátky sýra a vařenou šunku a koláč uzavřeme. Pečte při 180 ° po dobu 30 minut. Nakrájejte na plátky a podávejte.