Quinoa, salám, rajče a pepřová pizza

Quinoa, salám, rajče a pepřová pizza
Pizzy jsou velmi užitečné; Vyjmeme těsto z mrazáku, na něj dáme nějaké přísady a dáme do trouby. Tentokrát jsme byli tak rychlí; Budeme to ještě trochu komplikovat. Vyvineme a těsto na pizzu z quinoa; originální a ideální návrh pro ty, kteří nemohou konzumovat pšeničnou mouku.

Těsto na quinoa je tenké, křupavé a trochu drobivé! Musí se s ním zacházet opatrně; Může se vám to zdát obtížné poprvé, ale ne podruhé. Na to umístíme omáčku rajče, mozzarella, salám, rajčata třešeň, zelený pepř a černé olivy.

Quinoa, salám, rajče a pepřová pizza
Tato pizza se salámem, cherry rajčaty a pepřem má jiné těsto vyrobené z quinoa. Trúfnete si to vyzkoušet?

Autor:
Kuchyně: Moderní
Typ receptu: Tapas
Porce: 12

Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 

Ingredientes
Pro těsto
  • ¾ šálku bílé quinoa
  • ¼ šálek vody
  • 1 stroužek z mletého česneku
  • ½ lžičky soli
  • ½ lžičky sušené bazalky
  • ½ čajové lžičky sušeného oregana
  • ¼ lžička sušeného rozmarýnu
  • Pepř podle chuti
Pro zálivku
  • 6 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 koule mozzarelly
  • 1 zelený pepř
  • 10 plátků salámu
  • 10 cherry rajčata
  • Některé černé olivy

Preparación
  1. Vypracovat těsto z quinoa Quinoa dáme do misky a přidáme 2 šálky vroucí vody. Necháme 30 minut stát.
  2. Čas vypršel scedíme quinoa a omyjte vodou.
  3. Zkapalňujeme quinoa společně se zbytkem těsta, dokud nevznikne hladká směs.
  4. Rozpálíme pánev velký nepřilnavý gril (můžete to udělat i na dvou normálních pánvích) a lehce promažte tukem.
  5. Nalijte směs a nechte ji na mírném ohni z každé strany vařit 6-8 minut, do zlata.
  6. Předehřejte troubu na 220 ° C.
  7. Těsto na pizzu (nebo pizzu) dáme do a plech na pečení lehce namazané a nahoře s rajčatovou omáčkou, mozzarellou, salámem, paprikou, cherry rajčaty a nakrájenými olivami.
  8. Vložíme do spodní části trouby a pečieme 8 minut, aby se sýr roztavil.

Nutriční informace na porci
Kalorie: 221

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.