Někdy můžete při sledování televize vidět zajímavé a jednoduché recepty. Jednoho dne mi řekli o receptu založeném na banánu a iberské šunce, jehož výroba byla velmi jednoduchá. Je to víko ideální pro kdy máme hosty a nevíme, co máme rozvinout, abychom nechodili ke stolu se stejnou starou věcí.
Budeme to podrobně popisovat banánový špíz s iberskou šunkou. Je jednoduchý na přípravu a je třeba poznamenat, že je vynikající.
Začneme nákupem. A další podrobnosti, jako vždy.
Stupeň obtížnosti: Snadné
Čas přípravy: 20 minut
Ingredience pro 2 osob:
- 2 ne velmi zralé banány
- 6 plátky iberské šunky
- olej
Začínáme s montáží špízu. Složky jsou základní a v případě, že nemůžete mít iberský jazyk Uděláme to s horou života.
Jít na to, nakrájíme na banán tři kusy a každý kousek svineme plátkem iberské šunky. Je dobré, aby šunka byla krájena velmi tence, aby se příliš nezatížila. Držíme je párátkem a budou připraveni se smažit.
Dali jsme pánev na zahřátí s některými kapičky olivového oleje a dali jsme špízy, aby je úplně zhnědly. Po stranách i na špičkách.
Důležitým detailem je, že pokud nemáte kvalitní pinzetu, je lepší dělat rukama, aby se nerozbilo, logicky je riziko spálení vyšší, takže musíte být ostražití.
Jak dlouho máme zlaté špízy, vyjmeme je a dáme na talíř. Připraven jíst.
Musím ti jen popřát dobrou chuť a že se jedná o kontrastní tapa, iberskou šunku s banánem, slanou a sladkou.
Užívat si.
Ten nápad se mi zdá dobrý; v Asii (moje žena je filipínská) smaží banán. Je to jiný druh banánů, to je pravda, ale jsem rád, že nás Evropany po staletí nezajímají jiné způsoby stravování. sbohem