Pokud chcete svou rodinu překvapit jinou omáčkou, vyzkoušejte tuto možnost:
Složení:
3 lžíce olivového oleje nebo jiného
1 / 2kg zralých rajčat, oloupaných a nasekaných
2 stroužky česneku
1 zelené chilli, nasekané
1 lžíce citronové šťávy
1 čajová lžička omáčky Tabasco
1 čajová lžička cukru
Sůl podle chuti
Příprava:
Pánev potřete stroužky česneku. Přidejte olej, nasekaná rajčata, nasekané chilli, citronovou šťávu, omáčku Tabasco, sůl a cukr.
Přiveďte na prudký oheň a přikryjte pánev, dokud nezačne vřít. Odkryjte pánev a pokračujte v vaření, dokud nebude mít konzistenci omáčky.