Dnes si připravíme recept, který z naší strany vyžaduje trochu práce: Pečený losos s pečenými bramborami a paprikou. Je to fantastický recept, který se spolu s šálkem rýže stává fantastickou alternativou k doplnění našeho jídelníčku kterýkoli den v týdnu.
Většinu práce udělá trouba, ale dříve se o to budeme muset postarat uvařit pečené brambory pár minut. A jde o to, že doba vaření lososa nestačí na to, aby byl dostatečně propečený.
Papriky jsou skvělým doplňkem tohoto jídla. Osobně rád přidávám pečené papriky na nudličky ale můžete si vybrat druh zavařeniny, který se vám nejvíce líbí, nebo dokonce vsadit na syrovou červenou papriku. Nakrájíme na plátky, uvaříme s bramborami a se zbytkem půjde do trouby. Zkus to!
Recept
Pečený losos s pečenými bramborami a paprikou
Tento pečený losos s pečenými bramborami a pečenou paprikou je fantastickou alternativou pro vaše jídla. Podávejte s trochou rýže a máte talíř 10.
Autor: Maria
Typ receptu: Ryby
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 plátky lososa
- 2 střední brambory
- 1 malá sklenice pečených paprik na nudličky
- 2 stroužky česneku
- Petržel
- Splash citronové šťávy
- Olivový olej
- Sůl
Preparación
- Brambory oloupeme a nakrájíme nakrájené ne moc tlusté. Na pánev dejte dostatek oleje a vařte je na středním/vysokém ohni, dokud nezměknou.
- zatímco vaří nasekejte dva stroužky česneku a smíchejte je s petrželkou, šťávou z citronu, špetkou soli a troškou olivového oleje. Zarezervovali jsme.
- Když jsou brambory měkké, vložíme je dobře okapané dno pekáče. A na ně rozložíme papriky na nudličky.
- Na, položte hřbety lososa že zaléváme zálivkou, kterou jsme si připravili
- Vložíme do předehřáté trouby na 180° a pečte 10-15 minut.