Zeleninový není vždy snadné vařit doma. Vždy se najdou členové rodiny, kteří tomu odporují a kteří vás „nutí“ být kreativní v tom, jak je prezentujete. Rajčatová omáčka a dobrá vrstva základního parmezánu mohou přispět k tomu, aby byla každá zelenina atraktivní, dokonce i květák!
Květák se dnes jedí doma na tisíc a jeden způsob; Je sezóna a vy musíte využít těchto fantastických produktů ze zahrady. Uvařte to a vařte v troubě s hustá rajčatová omáčka a sýr, přináší pokrmu nejen barvu, ale také chuť. Nikdo si na toto jídlo nebude stěžovat.
Pečený květák s rajčatovou omáčkou a parmazánem
Pečený květák s rajčatovou omáčkou a parmezánem je skvělé jídlo, které tuto zeleninu představí dětem.
Autor: Maria Vazquez
Kuchyně: Tradiční
Typ receptu: Verduras
Porce: 3
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 květák
- Hřebíček česneku 1
- 1 malá cibule
- 1 zelený pepř
- 1 šálek rajčatové omáčky
- 200 gr. Parmezán (mozzarella nebo jiný, který máte rádi)
- Olivový olej
- Sůl
- Černý pepř
Preparación
- Umyjeme květák pod kohoutkem se studenou vodou a odstraňte zelené listy.
- La nakrájíme na čtyři kusy a vaříme ho v kastrolu se spoustou vody a špetkou soli po dobu 15 minut nebo dokud nebude měkký.
- Zatímco nakrájíme cibuli a zelený pepř a restujte na pánvi s dobrým paprskem oleje. Mezi 15 a 20 minutami, dokud nejsou měkké.
- Předehřejte troubu na 220 °.
- Začleňujeme smažené rajče nebo rajčatová omáčka na pánev, pepř a vařte pár minut, aby se chutě promíchaly.
- Dno pekáče zakryjte rajčatovou omáčkou a nastrouháme sýr o tom.
- Nyní umístíme květák, dobře vyčerpanýna rajčatech a sýru.
- Vezmeme zdroj do trouby a vaříme 25 minut, zvyšte teplotu na posledních 5 minut, aby květák zhnědl.
- Podáváme horké.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 135
Ahoj, nemám rád zeleninu, ale ten recept vypadá lákavě, jako možnost jíst zeleninu. dík