Pečené rybí filé s bramborem a krevetami jednoduché, zdravé, lehké a kompletní jídlo. Příprava receptů v troubě je velmi zdravá, protože je potřeba jen málo oleje, takže také špiníme méně nádob, než je pro nás vždy velmi dobré.
Můžeme použít jakékoli rybí filé, které máme rádi ale lépe bez trní je jednodušší jíst a pro děti je lepší. Další možností je použít zmrazené rybí filé, je to také velmi dobré. Jídlo, které můžeme doprovázet zeleninovou oblohou nebo salátem.
Pečené rybí filé s bramborem a krevetami
Autor: Montse
Typ receptu: Ryby
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 rybí filé bez kostí
- 3 brambory
- ½ sklenky bílého vína
- 2 ajos
- petržel
- sal
- olej
- 200 gr. loupané krevety
Preparación
- Oloupejte a nakrájejte brambory na tenké plátky.
- Brambory vložíme do pekáče, kam jdeme na ryby, pokropíme je trochou oleje a soli, dáme je na 200–10 minut do trouby na 15 ° C, měly by být téměř hotové. Když jsou měkké, propíchněte je vidličkou, odstraníme je.
- V třecí misce nasekáme česnek a petržel, trochu rozdrtíme a přidáme měkké víno.
- Na brambory dáme rybí filé, na to přidáme dresing, trochu soli a oleje, vložíme do trouby, dokud ryba není hotová. Asi 10-15 minut bude záviset na tloušťce ryby. Nemusíte to nechat příliš dlouho, protože by zůstalo suché.
- Naproti tomu na pánvi s dobrým paprskem oleje restujte krevety trochou česneku a petrželky.
- Když jsou ryby hotové, vyjměte je z trouby a nahoře přidejte krevety. Podáváme velmi horké.
- Připraven jíst!!!!