Když v receptu kombinujeme chuť zeleniny s masem, nevím jak vy, ale celková chuť jídla se mi zdá obzvlášť dobrá ...
V tomto případě jsme některé vyplnili zelené papriky velké, takové, jaké obvykle používáme k pečení v troubě nebo na pánvi, s mletým masem, které doprovázíme k těstovinám nebo k výrobě masových kuliček, s trochou šunky a pošírovanou cibulí. Výsledek byl vynikající, a pokud mi nevěříte, doporučuji vám připravit jídlo a řekněte nám v sekci komentářů, co si myslíte. Dále vám necháme seznam ingrediencí, které jsme potřebovali, a krok za krokem při přípravě tohoto lahodného jídla. Užij si to!
Pečené papriky plněné masem
Tento recept na pečené papriky plněné masem je velmi jednoduchý a není tak pracný, jak se původně věřilo.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Maso
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 velké zelené papriky na pečení
- 500 gramů mletého masa
- 1 velká cibule
- 275 gramů šunky v tacos
- Černý pepř
- bílý pepř
- Curry
- Sůl
- Olivový olej
Preparación
- Zatímco pečeme pečené papriky na jednu Teplota 150 ° C s ohněm nahoře i dole (účelem je nechat je napůl pražené a nakonec jim dát tepelný úder, když už jsou masem naplněny), postavíme pánev s trochou olivového oleje, aby se zahřál.
- Když je horko nakrájejte cibuli velmi jemně a upečte ji kousek po kousku, takže jsem byl velmi měkký.
- Jakmile je cibule pošírovaná, přidejte mleté maso a dobře promíchejte. Nechali jsme to na středním ohni asi 15-20 minut. Přidáme černý pepř, bílý pepř a kari podle chuti.
- Jakmile je maso hotové a odstraněno z ohně, přidáme tacos šunky. Všechny je dobře přesouváme, aby byly dobře spojené a smíšené.
- S touto směsí kořeněného masa a šunky naplníme papriky že jsme nechali pečené na polovinu. Po naplnění dáme poslední tepelný zdvih po dobu 10 minut na maximální výkon v troubě.
- A připraven! bohatý a snadno připravitelný pokrm.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 400