Zářijové teploty nám dávají trochu oddechu, abychom mohli začít zapínat troubu a připravovat takové recepty pečené lilky s rýží a třešněmi. Pohodlný a relativně rychlý recept na přípravu, který je zároveň kompletním návrhem na oběd či večeři.
Lilky se v troubě nevaří dlouho a jsou velmi chutné, o to víc, když je budu jíst v tomto receptu. používáme nějaké koření aby měly chuť jako paprika nebo kurkuma. Koření, které jsme také použili k vaření rýže ve stejnou dobu, kdy byly lilky v troubě.
Pro dokončení receptu je ideální vrátit ho do trouby. Jsou tací, kteří neodolají dát si na něj trochu sýra. Osobně k rýži a lilku nepotřebuji nic jiného, kromě pár třešní, aby to celé dostalo křupavý nádech a nějakou barvu.
Recept
Pečený lilek s rýží a třešněmi
Pečené lilky s rýží a třešněmi jsou skvělým návrhem pro podzimní obědy a večeře. Vyzkoušejte je!
Autor: Maria
Typ receptu: Verduras
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 lilky
- 5 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- 1 lžička papriky (pálivá)
- 1 šálek rýže
- ½ čajové lžičky kurkumy
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- 12 třešní
Preparación
- Zapneme troubu na 175 ° C zahříváním nahoru a dolů.
- Lilky nakrájíme podélně a poté do masa uděláme několik diagonálních řezů, aniž bychom nařízli kůži.
- Dále v misce smíchejte olej, česnekový prášek, papriku, sůl a pepř podle chuti.do směsi přidáme maso lilku a ujistěte se, že dobře proniká řezy.
- Umístíme je do fontány a dáme do trouby na 30 minut nebo dokud maso nezměkne a nezhnědne.
- Zatímco Rýži uvaříme ve velkém množství vody se solí, pepřem a kurkumou.
- Jakmile jsou lilky hotové, vyndejte je z trouby a před vyjmutím je nechte 5 minut odpočinout nakrájejte si maso.
- Maso smícháme s rýží a lilky znovu nacpeme.
- Položíme nějaké třešně nakrájíme na polovinu a dáme do trouby na 5 minut.
- Pečené lilky podáváme s rýží a horkými třešněmi.