Dnes budeme vařit toto lahodné kuřecí jídlo. Vaří se úplně v troubě a nemá žádný přidaný tuk, takže je to perfektní volba pro všechny lidi, kteří kontrolují svoji stravu. S velmi malým množstvím ingrediencí získáte lahodné a dokonalé jídlo pro každou roční dobu.
Kromě toho je ideální volbou pro jakékoli rodinné menu, ať už v každodenní kuchyni nebo pro zvláštní příležitost. Pokud musíte být hostitelem na speciální večeři si můžete dát toto pečené kuřecí jídlo. Úspěch bude zaručen a bude také velmi snadné a levné.
Pečené kuřecí paličky
Pečené kuřecí paličky
Autor: Tony Torres
Kuchyně: španělský
Typ receptu: jídlo
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 kuřecí paličky z volného výběhu
- 2 střední brambory
- Polovina cibule
- 2 stroužky česneku
- Petržel
- bílé víno
- Sůl
Preparación
- Nejprve připravíme kuřecí stehna, musíme odstranit přebytečný tuk, abychom nepřidali přebytečný tuk.
- Dobře umyjeme a osušíme savým papírem.
- Na stehnech uděláme kousky, aby se uvnitř dobře vařily.
- Nakrájíme cibuli v julienne.
- Oloupejte a dobře umyjte brambory, nakrájejte na plátky silné přibližně jeden centimetr.
- Do misky vhodné do trouby dejte nejprve cibuli, pak brambory a na ně položte stehna, nejprve spodní část.
- Kuře a obloha zalijeme dobrým mrholením bílého vína.
- Oloupejte a nakrájejte česnek na tenké plátky, položte na stehna.
- Přidáme sůl a petržel.
- Na dno fontány přidejte půl sklenice vody, čímž snížíte chuť vína v omáčce.
- Zavedeme troubu předehřátou na asi 200 stupňů.
- Kuře necháme na jedné straně vařit asi 45 minut, podle výkonu vaší trouby.
- Po této době, nebo když je dobře uvařená, otočíme stehna a využijeme příležitosti, abychom trochu pohnuli brambory.
- Znovu ho necháme vařit asi 45 minut a dáváme pozor, aby se příliš nespálil.
- A voila, máme naše lahodné kuře s něžnými bramborami.
Bankovky
Pokud nebudete kuře hned servírovat, vyhraďte ho, jakmile je upečené, a před podáváním ho ohřejte. Tím zabráníte zmenšení kuřecího masa v důsledku horkosti.