Pečené kuře se zeleninou, velmi kompletní jídlo jednoduché a snadno připravitelné. Kuře lze připravit mnoha způsoby a vždy se mu líbí. Je to bílé maso s malým množstvím tuku, má jemnou chuť a děti ho velmi dobře jedí.
Může být připraven a vařen mnoha způsoby, například smažený, v omáčce, grilovaný a pečený. Připravují se také dobré kuřecí vývary.
Tentokrát vám přináší pečené kuře se zeleninou, kuře s velkou chutí díky koření a velmi kompletní jídlo díky zelenině.
Jednoduchý recept, který se bude líbit celé rodině.
Pečené kuře se zeleninou
Autor: Montse
Typ receptu: plato
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 1 pollo
- 3-4 zelené papriky
- 2 Cebolla
- 2-3 mrkev
- 1 berenjena
- Brambory
- 1 lžíce sladké papriky
- Černý pepř
- 1-2 lžíce oregana
- 1 sklenka bílého vína
- Olej
- Sůl
Preparación
- Při přípravě pečeného kuřete se zeleninou začneme očistit kuře, rozříznout ho uprostřed a dát ho naplocho do pekáče.
- V misce připravíme kaši. Dali jsme sladkou papriku, lžíce oregana a sklenku bílého vína, dobře to promícháme.
- Touto kaší pokryjeme všechno kuře, uvidíme, že je všechno kuře dobře rozetřené, dáme černý pepř a trochu soli. Nechali jsme to pár hodin.
- Při přípravě zeleniny oloupeme brambory a nakrájíme na polovinu, papriky umyjeme, mrkev umyjeme, nakrájíme na kousky, umyjeme lilek a nakrájíme na plátky 3-4 cm.
- Dáme troubu na 180 ° C, do plechu dáme brambory, zeleninu. Pokvapkáme trochou oleje a vložíme do trouby.
- Necháme to 60 minut, bude se lišit v závislosti na troubě a na velikosti. Otočíme to tak, aby to celé zůstalo zlaté. Pokud podnos vysychá, můžeme přidat sklenici vody, aby kuře nezůstalo suché.
- Až to bude, budeme to mít připravené k jídlu !!!