Pečená zelenina se k lehké večeři skvěle hodí jako příloha.
Pečená zelenina v troubě může být dokonalou oblohou jak pro maso, tak pro ryby. Je tak snadné se připravit, že se doma stalo nutností. Když je navíc připravujete v troubě, musíte přidat velmi málo tuku, takže je to také velmi lehké jídlo.
Tato pečená zelenina je pouze příkladem, ale ve skutečnosti můžete dát tu, která se vám líbí nejvíce, ano, podívejte se na dobu vaření každé z nich, a pokud uvidíte, že některé se připravují dříve, než ostatní, můžete je odstranit. Myšlenkou je mít celou zeleninu, nikoli přehnaně. Jeden návrh, udělejte více, aby vám zbyly, omeleta k večeři s touto nakrájenou zeleninou je vynikající.
Pečená zelenina v troubě
Autor: Ana a Asu Chamorro
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 2 brambory
- 1 pórek
- ½ červené papriky
- ½ zeleného pepře
- 1 Cebolla
- 4 ajos
- olivový olej
- papriky
- pepř
- sal
Preparación
- Začínáme zahřátím trouby na 250 ° C, protože to bude rychlé a snadné.
- Vezmeme brambory, dobře je očistíme a nakrájíme na klínky, v tomto případě na nich ráda nechám slupku, abychom je neloupali.
- Cibuli a pepř nakrájíme na poměrně silné plátky.
- Pór na polovinu a podélně.
- A česnek rozdrtíme nožem, ale necháme na nich také kůži.
- Všechny přísady dáme do plechu vhodného do trouby namazané olivovým olejem. Osolíme-pepříme veškerou zeleninu a brambory posypeme paprikou. Nyní přidáme dobrý proud olivového oleje.
- Jdeme do trouby asi na 40 ′, i když to bude záviset na velikosti, ve které brambor nakrájíte.
- Připraven sloužit .