Pokud máte kolem sebe hrach, brambory a vejce, proč si nepřipravit vynikající omeletu?
Složení:
2 šálky vařeného hrášku
2 středně vařené brambory
4 vejce
Šálka mléka 1
2 lžíce mouky
sůl a pepř
špetka muškátového oříšku
3 lžíce strouhaného sýra
olej
Příprava:
Brambory nakrájejte na malé kostky a smíchejte je s hráškem. Porazte zbytek ingrediencí a přidejte hrášek a brambory.
Naolejujte pekáč o průměru 24 cm, otočte přípravek a odložte jej do mírné trouby po dobu 45 minut, nebo dokud tortilla neztuhne.