Brambory plněné salátem, nový recept na léto. Verze ruského salátu doprovázená několika bramborovými čluny. Velmi jednoduchý na přípravu a překvapení tímto pokrmem, způsob podávání salátu je originální. Toto jídlo můžete připravit předem, vždy uchovávané v lednici, ale bez majonézy, s tím musíte být opatrní, musíte to udělat v tuto chvíli nebo koupit již připravené.
Velmi dobré jídlo k přípravě v létě, s čerstvými a jednoduchými přísadami. Můžete si dát ingredience, které vám chutnají nejvíc, udělat to pestřejší a dokonce je naplnit salátem.
Brambory plněné salátem
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Předkrmy
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 4 brambory
- 400 gr. vařený salát
- 4 vejce
- 2 nebo 3 plechovky tuňáka
- Majonéza
- olivy
Preparación
- Postavíme hrnec se spoustou vody a trochou soli a brambory umyté slupkou uvaříme. Když jsou, necháme je vychladnout.
- Čtyři vejce také dáme vařit do jiného kastrolu s vodou. Když jsou uvařené, dáme je do ledničky, dokud je nepoužijeme.
- Vaříme zeleninu, která nám nejvíce chutná, v kastrolu s vodou (mrkev, zelené fazole, květák, brokolice, hrášek ... nebo si ji můžeme koupit již uvařenou.
- Na druhou stranu připravíme všechny přísady do misky, dáme na malé kousky salát nebo vařenou zeleninu, konzervy tuňáka, studená vejce a nakrájíme na malé kousky. Vyrobíme si majonézu nebo si ji koupíme vyrobenou.
- Když jsou brambory vařené, necháme je vychladnout. Když jsou studené, rozkrojíme je na polovinu, odstraníme kůži a opatrně je vyprázdníme pomocí čajové lžičky, aby se nerozbily a nevytvořily otvor pro jejich vyplnění.
- Smícháme všechny přísady spolu s bramborovými kousky, které jsme vyprázdnili, a naplníme brambory, přelijeme je náplní a přelijeme majonézou podle chuti a trochou oliv.
- Dáme je do ledničky, dokud je čas je podávat studené !!!
- Můžeme je servírovat spolu s červenou paprikou, olivami, ančovičkami….
- A některé lodě jsou připravené k jídlu !!!!