Jak chutné je pečené kuře. Doma nám moc chutná, ale není obvyklé, že pečeme celý. Pár stehen v doprovodu dobrého zeleninová obloha dost na to, abychom jedli. A tyto grilovaná kuřecí stehna rozmarýn je základem mé knihy receptů. Naučte se je připravovat!
Miluji marinované kuře olej s rozmarýnem a česnekem hodina. Tento krok ale není zásadní, můžete to vzít přímo do trouby, pokud se vám do toho nechce nebo na to nemáte čas. Bude to méně chutné, ale i tak to bude sousto z deseti.
Kromě již zmíněných ingrediencí jsem je použil na dochucení těchto pečených kuřecích stehen. trochu piva. Pokud chcete, můžete použít bílé víno, ale já osobně miluji šmrnc, který pivo dodává. Podávejte s pečenými bramborami nebo restovanou zeleninou.
Recept
- 2 muslos de pollo
- 1 snítka rozmarýnu
- 4 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 čajová lžička česneku v prášku
- Štipka sušeného oregana
- ½ lahve piva
- V misce smíchejte olej, rozmarýn, česnek a oregano.
- Zavedeme do něj stehna a dbáme na to, aby zůstala dobře impregnované se směsí.
- Poté zdroj přikryjeme plastovým obalem a rezervujeme v lednici jedna hodina.
- Předehřejte troubu na 200 ° C a plech vyložíme pečícím papírem.
- Na to položíme stehna, stáhnia potřeme zálivkou.
- Pečte 20 minut při 200 °C a poté zalili jsme se pivem.
- Na závěr restujeme ještě 10-15 minut, dokud kuře je opečené.
- Kuřecí stehna pečená na rozmarýnu podáváme horká s a příloha z brambor a/nebo zeleniny.