Rád kombinuji ovesné vločky s různými druhy ovoce V létě se zblázním do nekonečna ovoce, které máme na trhu; v zimě se jablko a banán stávají mým nejlepším spojencem. Dnes je tento protagonista.
Není to první, co vám ukážeme snídaně z ovesných vloček a banánů; Ten, který jsme zveřejnili o něco méně než před rokem, byl však něco jednoduššího než tento. Dnes jsme vsadili na sugestivnější snídani s karamelizovaným banánem a skořicí. Použili jsme mandlové mléko, ale můžete použít to, které se vám nejvíce líbí.
- 1 polévková lžíce másla
- 2 lžící hnědého cukru
- 5 vlašských ořechů, nasekané
- 1 zralý banán, nakrájený na plátky
- 4 lžíce. ovesné vločky
- ½ čajové lžičky mleté skořice
- 1 sklenici mandlového mléka
- Na pánvi rozpustíme máslo na střední teplotu. Přidejte hnědý cukr a míchejte, dokud se nerozpustí.
- Přidáme vlašské ořechy a nakrájený banán a promíchejte, aby byly dobře impregnovány. Vaříme až do banán je něžný, asi 3-4 minuty, za častého míchání.
- Polovinu banánu s vlašskými ořechy rezervujeme v misce; bude to ten, který použijeme jako zálivku.
- Na pánev, ve které máme ještě druhou polovinu, začleňujeme vločky ovesné vločky a polovina skořice. Oves opékáme 1 minutu.
- Přidáme mléko a míchejte, dokud oves není kyprý a hladký, asi 5-8 minut.
- Odstraníme z ohně, Nalijte směs do misky a nahoře s vyhrazenou banánovou směsí.