Složení:
250 g mouky
1/2 čajové lžičky sádla
150 cukr g
130 g másla
1 špetka soli
Orange 1
1 vejce
Vypracování:
Nalijte mouku na kuchyňskou linku a do středu vložte kousky 50 g změkčeného másla. Roztopíme sádlo, přidáme k mouce se špetkou soli. Poté několik minut hněte.
Připravte si mastnou a moukou vysypanou formu, potom vyvařte těsto a zakryjte dno a boky formy.
V misce rozšlehejte vaječný žloutek se zbytkem másla, cukrem, pomerančovým džusem a kůrou.
Poté nalijte krém do formy.
Pečte 25 minut a podávejte teplé nebo vlažné.