Oranžové sušenky s čokoládovými lupínky, ideální recept na přípravu s malými dětmi. Několik jednoduchých cookies k přípravě občerstvení nebo na snídani.
Šťavnaté, jemné sušenky s velmi dobrými přísadami, jako jsou pomeranče, zdravé sušenky. Oranžová je perfektní kombinace s čokoládou, proto jsou tyto sušenky velmi dobré.
Oranžové a čokoládové sušenky
Autor: Montse
Typ receptu: Dezert
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 100 ml. pomerančový džus
- Kůra pomeranče
- 1 vejce
- 180 gr. Z mouky
- & 0 gr. máslo při pokojové teplotě
- 70 gr. cukru
- 1 špetka soli
- 1 čajová lžička droždí
- Čokoládové lupínky
Preparación
- K přípravě pomerančových sušenek s čokoládovými lupínky nejprve proosejeme mouku spolu s droždí.
- V misce dáme máslo při pokojové teplotě nebo velmi měkké spolu s cukrem, dobře promícháme, dokud nebude směs integrována a nebude krém.
- Poté přidáme vejce, promícháme a dobře integrujeme.
- Nastrouháme si pomeranč a přidáme do mísy spolu s máslem a cukrem, promícháme. Stejným pomerančem extrahujeme šťávu asi 100 ml. pokud není k dispozici žádné množství, použije se další oranžová.
- Šťávu přidáme do mísy spolu se směsí sušenky, vše dobře promícháme.
- Mouku po kousku přidáme do těsta a mícháme, dokud nebude mouka dobře zapracována. Do těsta přidejte špetku soli a čokoládové lupínky. Odstraníme.
- Vytvoříme kuličku a necháme ji hodinu odpočívat v chladničce.
- Troubu otočíme na 180 ° C, ohříváme se nahoru a dolů, vezmeme plech na pečení, dáme list mastného papíru.
- Vyjmeme těsto z ledničky, vezmeme kuličky a dáme je na tácku a trochu je roztlačíme rukama.
- Vložíme je do trouby, necháme je 12-15 minut, nebo dokud nebudou zlaté, budeme opatrní, jakmile naberou barvu, odstraníme je.
- Necháme vychladnout a podáváme.