L zelený chřest Je to zelenina, kterou mnozí milují i nenávidí, snad kvůli své zvláštní chuti. Ale víš? jeho výhody pro tělo?
- Jedná se o dobrý detoxikátor pro naše tělo, protože má velké množství draslíku, pomáhá snižovat břišní tuk. Obsahuje také vlákninu, což z něj činí dobře čistící trávicí systém.
- To má vlastnosti proti stárnutí protože obsahuje mnoho antioxidantů.
- Možná je to nejvíce neznámý fakt o zeleném chřestu: Je to afrodiziakum! Stejně jako skořice, čokoláda nebo mořské plody také zelený chřest stimuluje sexuální apetit.
- Je to velmi diuretikum.
- Es proti rakovině.
Z tohoto důvodu a proto v Kuchyňské recepty Myslíme si, že zelená chřestová omeleta je vynikající, zde uvádíme recept.
Omeleta ze zeleného chřestu
Omeleta ze zeleného chřestu je jednoduchý recept a je velmi zdravá. Ideální pro diety a lidi, kteří hledají jednoduché a lehké recepty.
Autor: Carmen Guillen
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Tapas
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 500 gramů zeleného / divokého chřestu
- 3 vejce
- Sůl
- Černý pepř
- Olivový olej
- Voda
Preparación
- Zelený chřest je poněkud tvrdá zelenina, takženebo nejdřív to musíme udělat, je vařit to v hrnci s vodou a trochou olivového oleje. Necháme asi 10 minut vařit a odložíme do cedníku.
- Zatímco, v misce rozšlehejte vidličkou nebo tyčinkou 3 vejce, trochu přidáme jemná sůl a dotek černého pepře a přidáme vařený zelený chřest. Dobře mícháme tak, aby byly všechny ingredience smíchány.
- Na středně velké pánvi rozpálíme trochu olivového oleje a když je horký, přidáme směs z mísy. Nechte na jedné straně dobře prohřát (na středním ohni) a otočte pomocí víka na pánvi. Doufáme, že na druhé straně zhnědne.
- Tortillu odložte stranou, pokud se domníváte, že je to podle vašeho vkusu a vkusu všech strávníků. Pokud se vám to líbí dobře, nechte to trochu déle.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 270