Dnes navrhuji a rybí omeleta a zelené papriky, využitá omeleta. Tortilly se rychle připravují a jsou ideální pro přípravu večeře.
Tortilly jsou velmi univerzální, lze je připravit z nekonečného množství ingrediencí a aby byly velmi rozmanité, vždy jsou velmi dobré.
Ty, které dnes navrhuji, jsou k použití, některé smažené papriky, které zůstanou, a některé kousky ryb, a protože nemůžete nic vyhodit, řešením, protože tyto dvě přísady jsou velmi dobré, je spojit dvě věci a některé vejce a my už mít lahodnou omeletu !!! Ideální pro ty nejmenší, kteří jen těžko jedí ryby, a určitě si ji pochutnají v omeletě. Zkus to !!!
Omeleta s paprikou a rybami
Autor: Montse Morote
Typ receptu: druhý
Porce: 2
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 3-4 vejce
- 2 kusy ryb (štikozubec bezvousý).
- 3-4 zelené papriky
- Olej a sůl
Preparación
- Pokud máte zbytky, musíte všechno nasekat a smíchat s vejci. Pokud nemáte zbytky a chcete omeletu z ryb a pepře, tady je recept.
- První věcí je smažit kousky ryb.
- Na druhou stranu papriky umyjeme a nakrájíme na proužky, dáme pánev s dobrým paprskem oleje a smažíme je s trochou soli, necháme na středním ohni, dokud nejsou zlatohnědé.
- Do mísy dáme vejce, se špetkou soli, rozbijeme je, ryby nasekáme ne příliš malé a odstraníme kosti, hodíme je do mísy, scedíme papriky z oleje a přidáme do mísy, promícháme.
- Dali jsme pánev s trochou oleje a když je horká, směs vylijeme z mísy, necháme ji na středním ohni srazit, převrátíme a necháme ji dokončit do té míry, jak se nám líbí.
- Vytáhneme a podáváme horké.
- Připraven jíst!!!