Ingredientes
1 velká okurka
5 listů bílého zelí
2 lžíce oleje
1 lžička hořčice
Šťáva z jednoho citronu
Preparación
Umyjte zelí, okurku, velmi dobře je osušte a poté nakrájejte okurky na tenká kolečka, poté nakrájejte plátky na čtvrtiny a zelí na tenké proužky julienne.
Vložte do nádoby špetku soli, hořčici a citronovou šťávu a lžíce oleje, dobře promíchejte a posypte na salát a vše dobře promíchejte. Podáváme s libovým masem.