Čokoládový nugát a conguitos, vynikající domácí nugát které si můžeme připravit doma a pochutnat si na domácí pochoutce. Nugát je jedním z nejoblíbenějších vánočních cukrovinek a během těchto svátků nesmí chybět v žádném domě.
Existuje mnoho odrůd, ale Čokoládový nugát Je to jeden z nejpopulárnějších. Nejznámější jsou ty s čokoládou s mandlemi nebo lískovými oříšky, ale ta s konguitem nebo arašídy je skvělá a jsem si jist, že pokud to zkusíte, bude se vám hodně líbit a budete to opakovat.
Čokoládový nugát a conguitos
Autor: Montse Morote
Typ receptu: Dezerty
Porce: 4
Čas přípravy:
Čas na vaření:
Celkový čas:
Ingredientes
- 250 gr. tmavá čokoláda nebo dezert
- 150 gr. kondenzované mléko
- Balíček konguitos 150 gr.
- 1 lžíce másla 10gr.
Preparación
- Dáme pánev s trochou vody, dáme ji na mírný oheň, je důležité, aby voda silně nevřela a aby se nedotýkala formy, bude to provedeno vodní párou, nahoře dejte misku s přísadami a uděláme to v koupelně Mary.
- Nasekáme čokoládu a dáme ji do mísy s kondenzovaným mlékem. Vložíme do vodní lázně a mícháme, dokud se úplně nerozpustí.
- Když je čokoláda dobře promíchaná, dáme máslo, vše promícháme.
- Misku sundáme z ohně a přidáme conguitos, množství bude podle chuti, ale že je dobře naplněná a dobře ji promícháme a že je dobře promíchaná.
- Přeneseme do podlouhlé formy ve tvaru nugátu, vyložíme ho mastným papírem a směs nalijeme, necháme vychladnout, dokud neztuhne, můžeme dát do ledničky.
- A připraven sloužit !!!
- Nugát můžete uchovávat zabalený papírem na pečení a na suchém a chladném místě.