Nasekaná pečeně v dresingu

Nasekaná pečeně v dresingu

Jídlo, které vám dnes přinášíme, lze podávat jako studený předkrm nebo jako druhý chod po mírně lehkém prvním jídle. Je pečeně nakrájenou v dresingu, s velmi intenzivní, ale velmi vynikající chutí, zejména pro masožravé chutě.

Pokud máte rádi dresink z petrželky, česneku a olivového oleje, jsme přesvědčeni, že si tento recept zamilujete. A pokud přidáte také nějaké koření, jak uvidíte níže, bude to jídlo, které budete určitě chtít opakovat. Využít výhodu!

Nasekaná pečeně v dresingu
Podávat studené a jíst po lehčím a měkčím prvním chodu.
Autor:
Kuchyně: Španělština
Typ receptu: Maso
Porce: 4-5
Čas přípravy: 
Čas na vaření: 
Celkový čas: 
Ingredientes
  • 1 kg pečeně
  • 4 stroužky česneku
  • Petržel podle chuti
  • Koriandr podle chuti
  • Olivový olej
  • Vinný ocet
  • Sůl
Preparación
  1. Na pánvi nebo grilu dáme pečeně na velmi horký oheň. Musí být dobře provedené, ale ani spálené, ale střední cestou.
  2. Když jsou dobře provedené a my považujeme, že dosáhli svého bodu, oddělíme je a nakrájíme na malé kousky, jak vidíme na fotografii, která je k článku přiložena.
  3. Jakmile jsou nasekané, dáme je do misky a začneme je oblékat. Dresing můžeme vyrobit samostatně nebo přímo na pečeně. Zvolili jsme druhou možnost: česnek nakrájíme na kousky, přidáme koriandr a také nasekanou petrželku, přidáme olivový olej, sůl a ocet a dobře promícháme.
  4. Vložili jsme do chladničky alespoň na hodinu a po této době bude připraven k jídlu. Dobrou chuť!
Bankovky
Kromě petrželky a koriandru můžete přidat tolik koření, kolik chcete: rozmarýn, tymián atd. Jde o to připravit pokrm s velkou rozmanitostí chutí, ale vždy v pozadí převažující chuť tak charakteristická pro pečeně.
Nutriční informace na porci
Kalorie: 350

 


Obsah článku se řídí našimi zásadami redakční etika. Chcete-li nahlásit chybu, klikněte zde.

Buďte první komentář

Zanechte svůj komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

*

*

  1. Odpovědný za údaje: Miguel Ángel Gatón
  2. Účel údajů: Ovládací SPAM, správa komentářů.
  3. Legitimace: Váš souhlas
  4. Sdělování údajů: Údaje nebudou sděleny třetím osobám, s výjimkou zákonných povinností.
  5. Úložiště dat: Databáze hostovaná společností Occentus Networks (EU)
  6. Práva: Vaše údaje můžete kdykoli omezit, obnovit a odstranit.