Pokud jste nevěděli, cizrna obsahuje nepřekonatelné bohatství, pokud jde o výživové příspěvky. Jeho příjem poskytuje bílkoviny, škrob a lipidy, zejména kyselinu olejovou a linolovou, které jsou nenasycené a neobsahují cholesterol.
Kromě toho konzumace cizrny ve všech jejích přípravcích zahrne do vašeho těla vlákninu a kalorie.
Složení
½ kilogramu cizrny
1 jamka kávy s řepkou nebo olivovým olejem
6 čajových lžiček petrželky
3 lžičky česneku
½ lžičky pálivé papriky
3 čajové lžičky oregana
½ lžičky sladké papriky
Jděte podle svých představ
Postup
Cizrnu namočte přes noc, ráno ji vypusťte a vložte do hrnce se spoustou vroucí vody a soli, jakmile je jemná, odstraňte vodu a nechejte ji zahřát, vložte ji do chladničky na 1 hodinu až 1 hodinu ½ až v pohodě.
Připravte marinádu, vložte olivový olej do nádoby, špetku soli, petržel, mletý česnek velmi malý bez slupky, oregano, sladkou papriku, feferonku, vše promíchejte a v zakryté nádobě na 1 hodinu v lednici.
Smíchejte cizrnu s marinádou a vložte ji do sklenic a nechte ji v chladničce ještě 1 hodinu.