Dnešním návrhem je připravit nakládanou mrkev, kterou si o víkendu můžete vychutnat jako ozdobu, předkrm nebo jako doplněk k pokrmu s vepřovým, hovězím, kuřecím nebo rybím masem, což je jednoduchý, zdravý a lahodný recept.
Složení:
1/2 kilogramu střední mrkve
1 malá větev čerstvého tymiánu
1 / 2 čajová lžička cukru
2 bobkové listy
3 stroužky česneku
černý pepř, podle chuti
kmín, špetka
2 lžíce nasekané petrželky
víno, alkohol nebo jablečný ocet, potřebné množství
voda, potřebné množství
Příprava:
Mrkev umyjte, oloupejte a nakrájejte na tyčinky podobné velikosti. Vložte je do hrnce a přidejte stroužky česneku, pepře, větvičku tymiánu, bobkový list, kmín a cukr.
Jakmile je tento krok hotový, přikryjte ingredience vodou a zvoleným octem ve stejných částech a vařte je v odkrytém hrnci přibližně 20 minut. Poté hrnce přikryjte a pokračujte v vaření, dokud mrkev nebude měkká, a až bude hotová, vyjměte ji a nechte ji vychladnout. Při podávání je naaranžujte do misky a posypte čerstvou nasekanou petrželkou.
všechno velmi bohaté, všechno jsem udělal