Německý klobásový dort

the párky je jedním z oblíbené jídlo pro dětiProto je dnes navrhujeme vařit jiným způsobem. V doprovodu lehké bramborové kaše a povrchové vrstvy sýra je to skvělé občerstvení s velkou chutí.

Tento recept získává název německého klobásového koláče, a typický recept ze země Německo. Skvělé na oběd díky své síle ingrediencí. Navíc je velmi jednoduché to udělat, když si s jídlem pospíšíme.

Ingredientes

• 3-4 brambory.
• 2 balení tenkých párků.
• 3 vajec.
• 1 cihla krému (200 ml).
• Voda
• Olivový olej
• Špetka soli
• Petržel.

Preparación

Nejprve uděláme a bramborová kaše. Za tímto účelem vaříme brambory s velkým množstvím vody asi 20-25 minut. Poté je necháme temperovat, oloupeme je a projdeme je kuchyňským robotem. Přidáme nasekanou petrželku a dobré mrholení olivového oleje. Budeme dobře míchat, dokud nevznikne homogenní a trochu sypké pyré.

Tuto bramborovou kaši dáme na hlubokou misku do trouby. Nahoře položíme párky nakrájené na polovinupokrývající všechny bramborové kaše.

Poté v misce smícháme 3 vejce se smetanou. Porazíme pár prutů a přidáme sůl, nasekanou petrželku a trochu muškátového oříšku. Touto směsí polejeme párky a na vrch posypeme strouhaným sýrem.

Konečně, budeme péct 30 minut tento německý klobásový koláč. Výsledkem je, že směs vajec a smetany je dobře tuhnutá a sýr je zcela roztaven a integrován do předchozí směsi. Doufám, že se ti to líbí.

Více informací o receptu

Čas na přípravu 20

Čas na vaření 30

Celkový čas 50

Kilokalorie na porci 436