Vyrobíme vynikající nízkokalorický salátový recept, který se skládá ze syrové a vařené zeleniny, což je jídlo bohaté na vlákninu as vysokým obsahem vitamínů, minerálů a železa.
Složení:
2 rajčata nakrájená na plátky
1 rostlina máslového salátu nakrájeného na julienne
1/2 malého zelí nakrájeného na julienne
1 šálek mangoldu vařený, scedený a nasekaný
2 vejce natvrdo
Ozdobit:
2 lžíce čerstvé nasekané petrželky
1 polévková lžíce mletého čerstvého tymiánu
olivový olej a citronovou šťávu, podle chuti
Sůl, špetka
Příprava:
Rozdělte nakrájené zelí, hlávkový salát a nasekaný mangold do široké salátové mísy. Poté přidejte nakrájená rajčata a rozkrojená vejce.
Dále v misce připravte dresink a všechny ingredience dobře promíchejte. Při konzumaci salát ochutíme, promícháme a podáváme porce.